کباب شیشلیک در تابه چرب تر از کباب شیشلیک روی زغال می شود. اگر قابلمه را جایگزین تابه کنید، شیشلیک در قابلمه طبخ می شود. فیلم طرز تهیه شیشلیک در ماهیتابه. همچنین بخوانید : کباب یونانی

در این مرحله از طرز تهیه کباب تابه‌ای گوجه‌ها را به 4 قسمت تقسیم کرده و روی کباب بگذارید تا طعم گوجه به خورد گوشت برود. در صورت تمایل می‌توانید گوجه‌ها را جداگانه روی شعله گاز با سیخ چوبی یا ...

البته در این روش می توانید جوجه کباب را بدون طعم دار کردن به صورت فوری هم طبخ کنید. برای این منظور یک تابه مناسب روی حرارت قرار دهید و به قدری روغن مایع داخل آن بریزید که فقط کمی چرب شود ، سپس ...

پخت گوشت : از مایع گوشت آماده شده به میزان یک گردو جدا کرده و با کمک کف دست شکل دهید. برای پخت گوشت لازم است مقداری روغن داخل تابه ریخته و سپس روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود.

اگر بخواهید کباب تابه ای شما طعم و عطر زعفران داشته باشد باید ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده را با ۲۵ گرم کره ذوب شده مخلوط کنید و در زمان پخت کباب با یک قلموی تمیز روی کباب بکشید.

با چاقو به آرامی برش می زنیم. 🌟مراقب باشید تابه رو زخمی نکنید. ️بهتره اجازه بدید نیم ساعتی کباب ها قبل از پخت استراحت کنند. ️سپس روی شعله ی ملایم گاز قرار می دیم تا پخته بشند. 🌟اصلا کف تابه ...

مرحله هفتم: از کناره خمیر کمی روغن زیتون داخل تابه اضافه کنید.در حد نصف قاشق چایخوری روغن زیتون هم روی پیتزا بریزید. سپس درب تابه را ببندید تا پنیر ذوب شود. هر چند دقیقه در تابه را بردارید تا ...

طرز تهیه کباب تابه ای با گوجه و گوشت چرخکرده که طعمی عالی دارد و به راحتی در تابه تهیه میشود. طرز تهیه مرحله به مرحله با عکس توضیح داده شده است.

طرز تهیه نان روی گاز و طرز تهیه نان تابه ای خانگی چیست؟ ... جنس سبک‌تری مانند آلومینیوم استفاده کنید، این قابلمه را فقط برای پخت روی اجاق گاز استفاده کنید ، زیرا احتمالاً کف آن کمی سوزانده می شود.

دورچین کباب تابه ای. برنجتون رو داخل بشقاب بکشید و بعد روی اون لایه‌های بادمجون، گوشت کباب شده و گوجه بچینید. روی اون سس گوجه‌تون رو بریزید و فلفل سبز کبابی رو برای تزیین کنارش قرار بدید.

مرحله چهارم؛ طرز تهیه سس جوجه کباب تابه ای. برای درست کردن سس جوجه کباب ۵۰ گرم کره را روی شعله ملایم گاز آب کنید و یک یا دو قاشق غذاخوری روغن مایع هم به آن اضافه کنید (اضافه کردن روغن اختیاری است ...

پس از پخت کامل ترکیب، تابه را از روی حرارت برداشته و زمان دهید تا خنک شود. حال داخل نان را خالی کرده و سپس از مواد کباب ترکی به همراه سس مایونز یا گوجه فرنگی، خیارشور و گوجه پر کنید.

پخت استیک در ماهیتابه ، یکی از ساده‌ترین کارهاست. اگر ریزه‌کاری‌های ساده تهیه آن را بدانید می‌توانید در کمتر از ۱۰ دقیقه یک استیک طعم‌دار و ترد را آماده کنید.

در ۲ دقیقه پایانی پخت کباب سس کره را روی کباب ها بمالید. مالیدن مخلوط کره و زعفران باعث نرم شدن کباب ها و جلوگیری از خشک شدن آنها می شود. ضمن اینکه روی طعم و رنگ جوجه کباب نیز تاثیر مثبت می گذارد.

طرز تهیه سمبوسه تنوری و خوشمزه : ۱ . پخت سیب زمینی : برای تهیه سمبوسه سیب زمینی ابتدا نوبت پخت سیب زمینی است. لازم است سیب زمینی‌ها را در قابلمه مناسب قرار داده و تا روی سطح سیب زمینی آب اضافه ...

طرز تهیه جگر کبابی روی زغال، گاز، ماهیتابه و در فر مرحله اول: آماده سازی جگر. ابتدا باید جگر را آماده کنید برای شروع جگر را خوب بشورید و یک لایه نازک روی جگر را با چاقو جدا کنید سپس به اندازه دلخواه برش بزنید (جگر نباید ...

طرز تهیه کباب کوبیده در فر. کباب کوبیده در فر یکی از روش های پخت کباب کوبیده است که برای کسانی که شرایط منقل و زغال را ندارند مناسب می باشد. مواد لازم برای ۴ نفر. گوشت گوسفندی. ۵۰۰ گرم. پیاز. ۳ عدد ...

طرز تهیه کوکو ماکارونی. ابتدا یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری آب داخل داخل آن بریزید. در ادامه یک قاشق غذاخوری روغن مایع و مقداری نمک به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید آب به جوش ...

دستور پخت و طرز تهیه. ابتدا پیاز را رنده می کنیم و آبش را می گیریم. سپس سیر را له می کنیم و به پیاز آب گرفته شده اضافه می کنیم. بادمجان را می توانیم به صورت کبابی روی گاز یا ذغال آماده کنیم. در ...

طرز تهیه یک پیتزای تابه ای خوشمزه. اگر از طرفداران پروپاقرص پیتزا هستید و دلتون میخواهد این خوشمزه را در خانه تهیه کنید و از شانس بد فر هم ندارید ، نگران نباشید پیتزا را بدون فر هم میتوانید تهیه کنید.

طرز تهیه یتزای قابلمه‌ای با مرغ و گوشت چرخ کرده: ۱ . آماده‌سازی مرغ : ابتدا سینه مرغ را خرد کرده و به همراه نمک، فلفل، سیر رنده شده و مقدار کمی روغن (ترجیحاً روغن زیتون) مزه‌دار کنید و به مدت ۱ ...

مرحله سوم تهیه طبخ لازانیا خانگی به روش آسان (درون تابه): حالا گاز را خاموش کنید؛ 3/4 از کل مایه گوشتی را داخل یک ظرف مناسب بریزید. 1/3 باقی مانده را ته تابه پخش کنید حالا ورقه های لازانیا را روی ...

طرز تهیه: مارچوبه ها را پاک کرده و به قطعات 5 سانتی متری برش بزنید. ماهی تابه بزرگی را روی حرارت متوسط گرم کنید و روغن زیتون یا کره را به آن اضافه کنید. سپس مارچوبه ها را اضافه کرده و به مدت 3 تا 5 ...

طرز تهیه نون تافتان خانگی روی ساج. برای شروع ابتدا آرد و نمک رو مخلوط کرده وسطش رو گود کنید خمیر مایه، آب و روغن رو اضافه و مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه. خمیر رو ورز بدین تا کاملا منسجم بشه و به دست ...

هم چنین به صورت عرضی هم شیارهایی را روی کباب ها ایجاد کنید. مرحله پنجم: پخت کباب تابه ای مرغ. حالا ماهیتابه را روی شعله متوسط گاز بگذارید و درب ماهیتابه را ببندید تا کباب تابه ای آب بیندازد.

روی درب تابه نیز از دم کنی استفاده کنید تا دمای درون تابه متعادل باشد و روی کیک نیز به خوبی پخته شود. مدت زمان معمولی مورد نیاز برای پخت کامل کیک، ۴۵ دقیقه خواهد بود .

طرز تهیه پاستا. ابتدا شیر را از یخچال بیرون می آوریم تا با دمای محیط سازگار شود و بعد مرغ را روی تخته می گذاریم و از عرض ۲سانت و با طول ۴ سانت برش می دهیم و در بشقابی قرار می دهیم سپس قارچ ها را با ...

روی اکثر انواع ظروف پخت و پز، از جمله تابه های آلومینیومی، چدنی و استیل ضد زنگ، روکش نچسب می بینید. پوشش را با دقت انتخاب کنید زیرا کیفیت می تواند متفاوت باشد.

برای آنکه گوشت بخوبی طعم دار شود لازم است روی کاسه را سلفون کشیده و به مدت ۱ الی ۲ ساعت داخل یخچال قرار دهید. ۴ . تهیه سس رولت : در این فاصله پیاز دیگر را بصورت نگینی خرد نمایید. تابه‌ای در سایز ...

در آخر، روی لازانیا پیوره ریخته و پنیر رسپی را روی آن تنظیم کنید. قابلمه را با درپوش بپوشانید و در حرارت کم به مدت 20-30 دقیقه بگذارید تا لازانیا بپزد. پس از پختن لازانیا، قابلمه را از حرارت ...

طرز تهیه کتلت گوشت خوشمزه با سیب زمینی خام: ۱ . آماده‌سازی مواد اولیه: برای پخت کتلت گوشت، ابتدا پیازها را پوست کنده و پس از شست و شو آن را رنده کنید. سیب زمینی‌ها را نیز شسته و به صورت مجزا رنده ...

آموزش تکنیک پیشرفته حرفه‌ای پخت استیک در تابه استیل بدون چسبیدن با روش کنترل دما و بدون سیزنینگ

لازانیا بدون فر مناسب زمانی است که به اجاق گاز فردار دسترسی ندارید. در این صورت می‌توانید لازانیا را داخل تابه، ماهیتابه دوطرفه یا ماهیتابه رژیمی یا قابلمه، روی حرارت ملایم گاز بپزید.